みずき通りの2坪半の小さなスペースでお店を始めて10月で開店してから丸13年が経ちます。
試行錯誤の繰り返しの中、少しずつ経験を積んで来ることが出来ました。
『出来るだけ良い素材を仕入れ、丁寧に加工（焙煎）し、新鮮な良い状態でお客様にお渡しする』というコーヒー豆屋として当たり前のことを可能な限りこれからもコツコツ続けて行けたら、と考えています。
宣伝や自己アピールが苦手で不器用な夫婦が今までお店を続けて来ることができたのはひとりひとりのお客様 〜 多くの方のご協力があったからこそ。
だからこそ、これまで支えてくださった皆様、応援してくださった皆様、素晴らしいコーヒーを作ってくださる生産者、そのコーヒーがこの場所に届くまで尽力してくださる関係者の皆様に対して感謝の気持ちをお伝えできるように、これからも最善を尽くして参ります。
Khazana Coffee / 栗原 崇・桂子