「セハード屈指の生産者による高品質ブルボン！」
 
冬はからっと爽やか、じんわりとした暑さの夏、日中はぽかぽかと暖かく、涼しくなる夜には乾いた風が吹くという安定した気候、好条件が揃っているミナスジェライス州 セハード地区のパトロシーニョ市に位置するダテーラ農園は「自然と人と共に成長し続けるコーヒー」というスローガンと共に研究と改善を重ね、自然と共生しながら高品質なコーヒーを生産し続ける専門家を育てながら高品質なコーヒーの生産に取り組んでいる歴史ある名農園です。
 
本ロットはとてもクリーンな質感のパルプトナチュラル精製のブルボン品種。
深煎りながら透明感があり、柔らかな印象、余韻に感じられる甘味も特徴的です。
 
一般的なブラジル産のコーヒーとは一線を画すとてもクリーンな質感、甘みある豊かな風味。
ミナスジェライス地域屈指の農園の優れたブルボン品種のコーヒーを是非お愉しみください。
 
抽出メモ
Roast Level：French Roast（深煎り）
ex. 24g（中挽き） for 200cc
 
Brazil (Minas Gerais ) "Daterra"
Producer : Daterra Coffee
Region : Patrocínio, Cerrad, Minas Gerais
Altitude : 1,149m 
Cultivar : Red Bourbon
Processing : Pulped Natural