「高品質素材を用いたデカフェ!」
本ロットはエチオピアの高品質素材を用いて、官能評価において「超臨界CO2」の次に風味を損なわない「ウォータープロセス」という方法でカナダのスイスウォーター社にてカフェイン除去処理を施しています。
高い精度でカフェインを除去処理を施した本ロット、原材料となる素材の品質の高さも相まってクリーンな質感と甘味ある豊かな風味が感じられます。
高品質なデカフェをお探しの方がいらっしゃいましたら是非、一度カザーナコーヒーのデカフェをご賞味ください!
抽出メモ
Roast Level:Full CIty Roast(中深煎り)
ex. 21g (中挽き) for 200cc
デカフェ(スイスウォーター) 〜 エチオピア "ウォテ コンガ"
¥999価格
100 g
消費税込み
Roast Level: Full City(中深煎り)