「ニエリ地域の高品質ロット！」

本ロット「ギチャサイニ ファクトリー」の所在地はかつて「ガトンボヤ」「テグ」「ンダロイニ」といった名門ファクトリーがひしめくケニア山の南西に位置する高品質コーヒーの銘産地「ニエリ地域」の中でも、素晴らしい品質のロットを多く産出していた「マシラ地区」にあります。
 
昼夜の大きな寒暖差を生み出す標高の高さ、水はけの良さと豊富な有機物を含む赤土の火山灰性土壌といった恵まれた自然環境から生まれる本ロットも、クリーンな質感にほのかにフローラルな華やかな香り、明るいフルーティな風味が余韻の甘味あるエレガントな印象と共に感じられます。
 
〜 抽出メモ 〜
Roast Level：High Roast（中浅煎り）
Grind Level：やや粗め
e.g., for Drip 23g  for 200cc
 
Kenya "Gichathaini Factory"
Producer : Gikanda Coop
Region : Mathira, Nyeri 
Altitude : 1,800 m
Cultivar : SL28,34, Ruile11  
Processing : Washed