「ナリーニョの好環境から生まれるディエゴ ロペス氏による高品質ロット！」
 
コロンビア南西部にある高品質コーヒーの重要な産地「ナリーニョ」にある「ラ フロリダ地域」の2,150mという高標高にある恵まれた自然環境の中で生産を続けているディエゴ ロペス氏は、高品質なコーヒーを生産するために、栽培工程、精製工程、乾燥工程において工夫や試験を試みる探究心を持った生産者です。
 
シトラス系の爽やかな風味、余韻に現れるサトウキビの様な甘み、高標高産ならではの厚みあるボディが感じられるとてもクリーンな質感を誇るナリーニョ地域屈指の高品質ロットをお愉しみください！
 
抽出は多めの豆量を粗めに挽き、すっきりとした仕上がりに！
抽出後に加水（適量）すると、余韻に感じられる甘味ある風味がよりお愉しみ頂けます。
細かめに挽いてエアロプレスでの抽出や、アイスコーヒーにもお薦めです！
 
抽出メモ
Roast Level：Medium Roast（浅煎り）
ex. 25g（粗め） for 180cc
 
Finca San Francisco
Producer : Diego López
Region : San Francisco La Florida, Nariño
Altitude : 2,150 m 　
Cultivar : Caturra
Processing : Washed