「華やかで明るい印象のエチオピア」

 

「グジゾーン」は「ゲデオゾーン」と接しており、本ロットのウォッシングステーションのある「ウラガ」はイルガチェフェの主要な産地である「コチェレ」「ゲデブ」に接する地区です。

標高は全体的にゲデオ側より高く、このウォッシングステーションも2,000m付近に位置します。
「グジ」は今では有名な産地になりましたが、イルガチェフェブランドが強い頃はイルガチェフェ産として流通していたのではないかという憶測があり、実際、産地でもそのように言っている人がいるそうです。

 

「イルガチェフェ」ファンの方にお薦めの本ロット、こちらは華やかで明るいフルーティな印象が感じられる「浅めのロースト」です。同素材をもう少し高い温度まで煎り、マイルドな印象が感じられる中浅煎りもございます。

 

Ethiopia Guji "Uraga"

Producer : Farmers in Uraga
Region : Guji Zone, Oromia
Altitude : 1,950 ~ 2,200 m
Cultivar : Heirloom
Processing : Washed

エチオピア(グジ) "ウラガ/ハロワト" 浅煎り

¥760価格
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    カザーナコーヒー
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