『ナリーニョ産の高品質ロット!!』

 

コロンビア南西部『ナリーニョ』、ラ フロリダ地域の2150mという高標高で生産を続けているディエゴ ロペス氏は、高品質なコーヒーを生産するために、栽培工程、精製工程、乾燥工程において工夫や試験を試みる探究心を持った生産者です。

高品質なナリーニョ産特有の「シトラス系の爽やかな風味」、高標高産ならではの「しっかりしたボディの厚み」が感じられる素晴らしいコーヒーです。

 

ロースト具合は浅煎りに仕上げています。

爽やかさが感じられる、明るくすっきりとした印象のコーヒー、気温の高い季節にお薦めのコーヒーです!

ドリップなら多めの豆量を粗めに挽き、すっきりとした爽やかな印象に!

エアロプレスでの抽出もお薦めです。

 

Finca San Francisco

Producer : Diego López
Region : San Francisco La Florida, Nariño
Altitude : 2,150 m  
Cultivar : Caturra
Processing : Washed

コロンビア(ナリーニョ) "ディエゴ ロペス" 浅煎り

¥820価格
State
    Khazana Coffee
    カザーナコーヒー
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