ケニア(ニエリ) ”ギチャサイニ AA”

 

ケニアのコーヒーの名産地である「ニエリ」地域はとても素晴らしいコーヒーを産出していましたが、地域のコーヒー流通ルールに変更が加えられてから長らく品質が低迷していました。

個人的にはケニアのコーヒーの素晴らしさを知るきっかけとなったのがニエリ産のコーヒーでしたので、とても残念な状況がこの7〜8年続いていました。

が、今回、久しぶりに高品質なニエリ産のロットが入荷しました。
ニエリ産ならではの華やかな香り、甘味ある複雑なフルーティな風味が感じられます。

 

この「ギチャサイニ」、ホットでも勿論、これから気温が上がってくる頃には極上のフルーティなアイスコーヒーをお作り頂けます。

明るく、力強さもあり、エレガントな印象の素晴らしいコーヒーです。

抽出の際には是非、贅沢に少し多めの豆量を粗めに挽き、抽出後に濃度の調整をお試しください!

 

 

Producer : Gikanda Coop
Region : Mathira, Nyeri 

Altitude : 1,800 m
Cultivate : SL28,34, Ruile11  
Processing : Washed

ケニア(ニエリ)”ギチャサイニ AA”

¥1,080価格
State
    Khazana Coffee
    カザーナコーヒー
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