『フルーティな風味と厚みあるボディを兼ね備えた高品質ロット』

 

先に販売した「カムワンギ ファクトリー」に続いて、同じキリニャガ地域にある「キウニュ ファクトリー」の高品質ロットをご紹介致します。

スクリーンサイズ(豆の大きさ)は "AA"。「カムワンギ」と比較すると同じ "AA"でも「キウニュ」の方が若干大粒が目立ち、大きく感じられる印象です。

甘みのあるフルーティな風味、しっかりとした厚みのあるボディ、少し柔らかな印象(カムワンギと比較すると)が感じられるキリニャガ産の高品質ロットです。

 

やや粗めに挽き、すっきりとフルーティな風味にフォーカスした仕上がりがおすすめです!

 

Kenya (Kirinyaga) "Kiunyu Factory"

Producer : Karithathi Corp
Region : Ngariama, Kirinyaga
Altitude : 1,644 m
Cultivate : SL28 & 34, Ruile11
Processing : Washed

ケニア(キリニャガ)”キウニュ ファクトリー”

¥960価格
¥960/100 g
State
    Khazana Coffee
    カザーナコーヒー
    営業時間:10:00 〜 18:00
    定休日:月曜日、火曜日
    営業予定を確認する
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