「信頼関係、新たな取り組みから生まれた超高品質ロット!」
イルガチェフェ近郊の名門「ゴティティ」ウォッシング ステーション(W.S)に集まるコーヒーチェリーの中から、最も品質が高い地域『ハロ バンティ マウンテン』産のものだけをセレクトして作られた特別なロットのコーヒーが入荷致しました!
昨季はウォルカW.Sによる集落限定ロット『ハロ ハディ』が初めて登場しました。
別次元の質感のイルガチェフェに驚いた方も少なくなかったかと思います。
今季はゴティティW.Sとの新しい取り組みとして、良質なチェリーが産出される特定の地域のみを限定して本ロットが作られました。
非常にクリーンで滑らかな質感、華やかな印象、甘みある複雑な果実感が感じられます。
進化するエチオピアのコーヒーの最先端、トップクラスのコーヒーをお愉しみください!
ゴティティW.Sが手掛ける、圧倒的な品質を誇る優れたナチュラル精製のコーヒーも併せて是非!
Producer : Gotiti Washing Station
Region : Banko Gotiti, Gedeb Woreda, Gedeo Zone
Altitude : 2,000 〜 2,200 mAltitude (W.S) : 2,010 〜 2,025 m
Cultivar : Heirloom
Processing : Washed
エチオピア(ゲデブ)"ハロ バンティ" by Gotiti W.S
¥820価格
¥820/100 g
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