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コロンビア (ナリーニョ)
ディエゴ ロペス

 ¥800/100g
グァテマラ(アンティグア)
サンタ カタリーナ

 ¥750/100g

 

グァテマラ、アンティグア地域屈指の「サンタ カタリーナ農園」、

ブルボン種のロット。

豊かな風味、しっかりとしたコクが感じられるクリーンな仕上がり。

中煎り、深煎りからお選び頂けます。

 

ナリーニョ、ラ フロリダ地域の2150mという高標高で生産を続けている

ディエゴ ロペス氏。

高品質なコーヒーを生産するために、栽培工程、精製工程、

乾燥工程において工夫や試験を試みる探究心を持った生産者です。

しっかりしたボディの厚み、豊かな風味が感じられます。

エチオピア(ゲデブ)
『ウォルカ ウリ』

 ¥750/100g
ケニア(ティカ)
カラトゥ ファクトリー AB

 ¥860/100g

 

ケニア山の南東に位置するティカ県産の『カラトゥ』ファクトリー

華やかな香り、フルーティな風味がありながら

厚みのあるボディ、力強さも感じられるケニア産の高品質なロット。

 

初入荷となる「ゲデブ」地域産の高品質ロット『ウォルカ ウリ』

同じゲデブ産の『ゴティティ』と比較すると、

より柔らかな風味の特徴、ボディの厚みの違いが明確に感じられます。

柔らかな甘みあるフルーティな印象が感じられます。